Ενίσχυση μικρών κλήρων και ανάδειξη της βιοποικιλότητας ως συγκριτικό πλεονέκτημα: Το έργο δίνει σημαντική ώθηση σε παραγωγούς να αναδείξουν τη βιοποικιλότητα της Ηπείρου και της Στερεάς Ελλάδα ως συγκριτικό πλεονέκτημα. Έχουν την ευκαιρία να στραφούν από τις μονοκαλλιέργειες στις πολυκαλλιέργειες καθώς το έργο παρέχει τόσο την απαραίτητη υποστήριξη, όσο και τη δυνατότητα να αποτυπώνονται στα παραγόμενα προϊόντα όλα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα και τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά τους
Ανάπτυξη μιας ευέλικτης μεθόδου πιστοποίησης, προσαρμοσμένη στις ανάγκες του κάθε πολυκαλλιεργητικού οικοσυστήματος, χωρίς την ανάγκη ύπαρξης ενδιάμεσου φορέα
Ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και της διαφάνειας: Το έργο συμβάλει στην ενίσχυση της διαφάνειας σχετικά με την προέλευση, παραγωγή, μεταποίηση, μεταφορά, αποθήκευση και πώληση. Ταυτόχρονα συμβάλει στην αποτύπωση άλλων κρίσιμων σημείων που σχετίζονται με τον περιβαλλοντικό και κοινωνικό αντίκτυπο, τις συνθήκες εργασίας κλπ.
Αύξηση τη προστιθέμενης αξίας των προϊόντων πολυκαλλιέργειας καθώς η ποιότητα τους θα καταγράφεται, θα αναγνωρίζεται και έτσι θα μπορεί να ποσοτικοποιείται και σε οικονομικά μεγέθη.
Αειφορική τοπική ανάπτυξη
Social innovation και κοινωνικό κεφάλαιο: Ενίσχυση της κοινωνικής καινοτομίας και του κοινωνικού κεφαλαίου καθώς ενισχύονται τα συνεργατικά δίκτυα και οι κάθε είδους συνέργειες.
Άμεσα αποτελέσματα:
Ανάπτυξη μιας εργαλειοθήκης ιχνηλασιμότητας με τη χρήση τεχνολογιών blockchain για πολυκαλλιεργητικά και καινοτόμα οργανωτικά μοντέλα στην Ήπειρο και τη Στερεά Ελλάδα. Η εργαλειοθήκη περιλαμβάνει το κατάλληλο software αλλά και μια διαδικασία συλλογής και καταγραφής δεδομένων από όλη τη εφοδιαστική αλυσίδα από την παραγωγή έως τη διάθεση.
Καταγραφή, δικτύωση και υποστήριξη: Οι επιχειρήσεις που αποτελούν τη σύμπραξη έχουν ήδη έμμεση και άμεση συνεργασία με τουλάχιστον 79 παραγωγούς, ομάδες και δίκτυα που ακολουθούν πολυκαλλιεργητικές μεθόδους και καινοτόμα μοντέλα οργάνωσης. Το έργο έρχεται σε ένα πολύ κρίσιμο χρονικά σημείο για αυτή την κρίσιμη μάζα. Ένα σημείο όπου υπάρχει η ανάγκη τα μοντέλα αυτά να ενταχθούν σε διαδικασίες scale up ώστε να ενδυναμώσουν τόσο τα ίδια, όσο και να δημιουργηθούν και νέα. Για να συμβεί αυτό, ίσως ο πιο κρίσιμος παράγοντας είναι αναπτυχθούν τα εργαλεία τα οποία θα τους επιτρέπουν να καταγράφουν τη διαφορετικότητα τους και να αναδεικνύουν την αξία τους σε σχέση με τα μονοκαλλιεργητικά μοντέλα. Το έργο επίσης βοηθά να προωθηθούν τα μοντέλα αυτά και να ενταχθούν στις στρατηγικές ανάπτυξης των δύο περιφερειών,
Ανάπτυξη προϊόντων: Ανάπτυξη τουλάχιστον δύο προϊόντων τα οποία έχουν παραχθεί μέσα σε πολυκαλλιεργητικά οικοσύστημα στην Ηπειρο και τη Στερεά Ελλάδα. Επάνω στα προϊόντα υπάρχουν οι σημάνσεις και τα tags τα οποία επιτρέπουν την ιχνηλασιμότητα όλων των σταδίων που έχουν ακολουθηθεί και όλων των δεδομένων που σχετίζονται με ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά, αλλά και τον κοινωνικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Τα προϊόντα είναι ένα σκεύασμα βοτάνων και ένα προϊόν με βάση την ελιά. Τα προϊόντα είναι συσκευασμένα και τυποποιημένα.
Ανάπτυξη υπηρεσίας: Το τελικό αποτέλεσμα είναι ο σχεδιασμός μιας ολοκληρωμένης υπηρεσίας βασισμένης στην εργαλειοθήκη “Origin Roots” και στην ευρύτερη τεχνογωσία που θα έχει αποκτηθεί. Η υπηρεσία απευθύνεται σε παραγωγούς και επιχειρήσεις πολυκαλλιεργητικών συστημάτων και καινοτόμων οργανωτικών μοντέλων. Περιλαμβάνει συμβουλευτική, εκπαίδευση, branding, ανάπτυξη προϊόντων, προώθηση, κλπ
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
